با توسعه سریع فناوری اتوماسیون ماشین آلات مواد غذایی،سرخ کن خلاءصنعت در حال حرکت به سمت هوشمندسازی، اتوماسیون و راندمان بالا است که به روند اصلی توسعه صنعت در سال 2026 تبدیل شده است.
سرخ کن وکیوم سنتی برای تغذیه، تنظیم پارامتر و تخلیه، با راندمان تولید پایین و خطای دستی زیاد، به عملکرد دستی متکی است. نسل جدید سرخ کن وکیوم هوشمند مجهز به سیستم کنترل هوشمند PLC و رابط عملکرد صفحه نمایش لمسی است که عملیات تمام اتوماتیک از تغذیه، سرخ کردن، روغن زدایی تا تخلیه را انجام می دهد.
سرخ کن جاروبرقی هوشمند دارای پایگاه داده پارامترهای فرآیند چند گروهی-گروهی است که پارامترهای پردازش بهینه ده ها ماده خام مانند میوه ها، سبزیجات، غذاهای دریایی و آجیل را ذخیره می کند. کاربران می توانند پارامترها را با یک کلید فراخوانی کنند، که از تفاوت کیفیت ناشی از تنظیم دستی پارامتر جلوگیری می کند و کیفیت محصول ثابت را در هر دسته تضمین می کند.
علاوه بر این، سرخ کن جاروبرقی هوشمند مجهز به عملکردهای نظارت از راه دور و هشدار خطا است که می تواند داده های عملکرد تجهیزات را در زمان واقعی نظارت کند و به سرعت عیب ها را پیدا کند. ارتقای هوشمند سرخ کن خلاء تا حد زیادی هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد و استانداردسازی تولید را بهبود می بخشد، که روند اجتناب ناپذیر توسعه صنعت فرآوری مواد غذایی است.
