فنآوری سرخکردن با خلاء با دمای پایین{0}}به فناوری اصلی پشتیبانی از تحول و ارتقاء صنعت غذای اوقات فراغت جهانی تبدیل شده است. با توجه به تقاضای فزاینده برای تغذیه سالم، تنقلات سنتی سرخشده با روغن-پرچرب و پرچرب به تدریج محبوبیت بازار را از دست میدهند.دستگاه سرخ کردنی با خلاءبا ویژگیهای روغن کم-به انتخاب اصلی مصرفکنندگان تبدیل شدهاند. متفاوت از تجهیزات معمولی سرخ کردن اتمسفر، کل فرآیند تولید سرخ کردن با خلاء در دمای پایین در یک مخزن خلاء کاملاً مهر و موم شده تکمیل می شود. دمای کار به طور پایدار بین 80 درجه و 120 درجه کنترل می شود. محیط دمای پایین تا حد زیادی میزان جذب روغن مواد خام را کاهش می دهد، در حالی که محیط خلاء اکسیژن خارجی را جدا می کند و به طور موثری از اکسید شدن، تغییر رنگ و بوی عجیب مواد خام در طول پردازش جلوگیری می کند. محصولات نهایی دارای محتوای روغن کم، طعم ترد، رنگ روشن و ماندگاری طولانی هستند که به طور کامل با روندهای بین المللی تولید مواد غذایی سالم مطابقت دارد. این فناوری می تواند سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، هویج، قارچ، سیب، موز، میگو، ماهی و ده ها ماده خام را برای تولید چیپس میوه، چیپس سبزیجات، چیپس غذاهای دریایی و چیپس قارچ فرآوری کند. تولید کنندگان ماشین آلات مواد غذایی حرفه ای باید عملکرد، ایمنی و تمیز کردن آسان را در طراحی تجهیزات متعادل کنند. دستگاه سرخ کردنی{12}}ما با خلاء دمای پایین ساختار بدنه یکپارچه و پانل کنترل کاملاً هوشمند را با عملکرد ساده، سیستم تصفیه روغن کامل و بدون گوشههای مرده بهداشتی اتخاذ میکند. همه اجزاء با استانداردهای{14} درجه مواد غذایی و مجوز مطابقت دارندگواهینامه CE. برای تولیدکنندگان مواد غذایی، انتخاب تجهیزات سرخ کردنی قابل اعتماد کلید تحقق تولید استاندارد،-در مقیاس بزرگ و پایدار تنقلات سالم است. ما همچنین خدمات تبدیل تجهیزات شخصی و چیدمان خط تولید را برای مشتریانی که نیازهای تولید خاص دارند ارائه می دهیم.
