یک تیم خرید حرفهای از یک شرکت برتر اروپایی-در زمینه تولید میانوعدههای سالم، دیروز برای دو-بازرسی{2}}در محل، به کارخانه ما رسیدند، هدف بازرسی اصلی همه انواع خشککنهای انجمادی از جمله خشککنهای انجمادی آزمایشگاهی-، خشککن انجمادی با خلاء متوسط و خشککن انجمادی بزرگ صنعتی را پوشش میدهد. این شرکت قصد دارد یک کارگاه-منجمد مستقل جدید{6}}خشک کن با نام تجاری که مخصوصاً برای پردازش لیوفیلیزاسیون توت، قارچ و مواد خام گیاهی استفاده میشود، سرمایهگذاری کند. نام تجاری آنها بر روی مواد افزودنی-منجمد سالم و رایگان-غذاهای خشک شده متمرکز است، بنابراین آنها الزامات سختگیرانه ای را در مورد میزان نگهداری مواد غذایی لیوفیلیزاسیون در خشک کن انجمادی مطرح می کنند. مهندسان فنی ارشد ما کل فرآیند بازرسی را همراهی کردند و جریان عملیات کامل خشک کن انجمادی خلاء را برای آزمایش خشک کردن انجمادی زنده{11}}در محل شروع کردند. ما از توت فرنگی تازه، زغال اخته و قارچ شیتاکه به عنوان مواد خام آزمایشی استفاده کردیم تا مزایای اصلی دستگاه خشک کن انجمادی خود را به طور کامل نشان دهیم. از طریق لیوفیلیز{14}}خلاء در دمای پایین، تجهیزات میتوانند رنگ روشن اصلی، طعم لطیف و مواد مغذی غنی مواد خام را بدون افزودن هیچ گونه افزودنی کمکی کاملاً قفل کنند. نمونههای خشک شده یخزده آزمایشی بستهبندی شده و توسط مشتری برای ارزیابی بازار پس گرفته شد. مشتری کل چرخه لیوفیلیزاسیون را به دقت مشاهده کرد، دادههای دما و خلاء یخخشک صنعتی را در زمان واقعی ثبت کرد، و نمونههای آزمایشی پردازششده توسط خشککن انجمادی رومیزی{18}}و خشککن انجمادی خلاء بزرگ را بهطور جداگانه مقایسه کرد. سیستم خشک کردن انجمادی پایدار و قابل کنترل{20}، عملکرد هوشمند ذخیره سازی برنامه خودکار و طراحی ساختار با نرخ خرابی پایین لیوفیلایزر ما تأثیر عمیقی بر روی همه خریداران گذاشت. آنها به طور ویژه در مورد داده های مصرف انرژی تولید مداوم 24{23}}ساعت انجماد-خشک کردن سؤال کردند. پس از تکمیل تمام تستهای خشک کردن انجماد مدل{26}}و بازدید از کارگاه کارخانه، هر دو طرف مذاکرات عمیقی در مورد همکاری طولانی مدت{29}} داشتند. مشتری اروپایی به قصد همکاری اولیه واضحی دست یافت، برنامهریزی برای خرید مجموعههای متعدد از لیوفیلساز صنعتی بزرگ برای تولید خشک کردن انبوه{30} انجماد مداوم، و یک مجموعه از خشککنهای انجمادی رومیزی کوچک که به تحقیق و توسعه نمونه لیوفیلیزاسیون فرمول اسنک جدید اختصاص داده شده است. تیم فروش ما طراحی طرح کارگاه سفارشی را با توجه به منطقه کارخانه مشتری ارائه می دهد.
